Znaleziony temat: placek po węgiersku kołobrzeg

Placek po węgiersku – przepis na pyszne danie

Składniki:

– 1 kg ziemniaków
– 2 cebule
– 2 papryki
– 2 pomidory
– 200 g kiełbasy
– 4 jajka
– sól, pieprz, papryka słodka, majeranek

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach i odsącz z nadmiaru wody.
2. Cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę, pomidory sparz, obierz, pokrój w kostkę.
3. Kiełbasę pokrój w plasterki.
4. Na patelni podsmaż cebulę, dodaj paprykę i pomidory, smaż przez kilka minut.
5. Dodaj kiełbasę i smaż razem.
6. W misce roztrzep jajka, dopraw solą, pieprzem, papryką i majerankiem.
7. Wymieszaj ziemniaki z podsmażonymi składnikami i jajkami.
8. Na patelni rozgrzej olej, wlej masę ziemniaczaną.
9. Smaż placek na złocisty kolor z obu stron.
10. Podawaj gorący, najlepiej z kiszoną kapustą.

Podsumowanie:

Placek po węgiersku to pyszne danie, które z pewnością zasmakuje każdemu. Można go podawać na obiad, kolację czy jako przekąskę na imprezie. Prosty w przygotowaniu, z łatwo dostępnych składników, sprawdzi się doskonale w każdej kuchni. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak smaczny może być tradycyjny węgierski placek!

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: placek po węgiersku kołobrzeg